鹽對於人類的生命似至整個地球，地位舉足輕重。除了作為烹飪的必要材料，日本藝術家山本基，還想到用鹽來作創作材料，過往創作過多次大型作品，在世界各地展覽亮相。適逢櫻花季節，他以鹽創作出滿地櫻花瓣的景色，幾可亂真。山本基過往的其他展覽及創作，也會叫你大開眼界。
走進日本瀨戶內市立美術館，看在滿地櫻花，本在不該覺得太驚訝，每年的櫻花季節，如此美景在日本比比皆是。但細心看看，便會發現地上的不是真正的櫻花瓣，而是由鹽製作出的作品，每塊花瓣形態栩栩如生，透過不同厚道的鹽，形成花瓣的立體感，展覽中超過十萬枚櫻花瓣，每一塊均一絲不苟，叫人驚嘆藝術家巧奪天工。
這個名為《さくらしべふる》的展覽，是山本基今年的個展之一，除了應節外，亦表達了藝術家對家人的思念。原來山本基的妻子及妹妹均因長期病去世，他希望藉著創作這個作品，想像著櫻花滿開的美景，懷緬與她們一起賞櫻的時光。
山本基去年在東京銀座，與彫刻家土屋仁応合辦了一個名為《幻想之銀河》的展覽。土屋仁応以雕塑動物聞名，他創作的雕塑表現出小動物的冷酷神態。這回的聯合展覽，土屋仁応創作了一系列小鹿，而山本基則以鹽創作如銀河的景色，配合鋪滿鏡面的地板及天花版，進入這個展覽廳的感覺加倍夢幻，意境滿分。
2016年，山本基於東京「六本木Art Night」中發表了迷宮系列的新作品，他利用鹽製作了像絨毯質料的大型迷宮，沒有像櫻花瓣高低不一的立體感，一致的厚度卻帶來另一種感覺，同樣叫人驚嘆他的創作力。由於是以鹽製作，山本基的作品可說是每次都獨一無二，也只能在現場親身創作，觀眾也最好能在現場感受這種創作的巧妙。
