英國擁有數之不盡具有歷史的建築物，當昔日任務已經完成，將它改建成另一個用途自然是十分常見。最近在東倫敦，一座曾經是啤酒廠的建築被SIRS Architects改建成畫廊，並成為著名藝術組合Gilber · · ·