日本人對美學的要求，應用在生活之中每一個範疇，其中當然包括飲食，無論是食物包裝還是食物本身，都有種令人食指大動的美學。由香港著名設計師陳幼堅（Alan Chan）主理的Gallery 27，將於月底舉辦名為《OISHII ART OISHII DESIGN 設計展》的展覽，展示日本人對食物美學的堅持與執著。
《OISHII ART OISHII DESIGN 設計展》以具文化精神、設計創新、百年老牌輔以當代風貌三個條件作為出發點，展出 100 款日本食品及飲料包裝、食物相關的設計，呈現獨特的日本飲食文化和設計美學，在日本食物盛行的亞洲，相信大家見到展品都會有親切感。
展覽期間更特別邀請日本設計師及藝術家分別設立「日本手工沖茶工作坊」及「 壽司卷之藝術工作坊」，讓大家親身體味日式食物藝術。
日期：10 月 20 日至 10 月 28 日
時間：中午12時至晚上8時
地址：香港鰂魚涌英皇道653-659 號東祥工業大廈 A/B 座10樓Gallery 27
工作坊報名：https://www.facebook.com/events/2129122063789007/
https://www.facebook.com/events/318370042281881
